Artikelen: korte ketens

Overzichtspagina artikelen: 'korte ketens' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

'Ik wil met veehouders werken aan nieuwe verdienmodellen'

18-04-2025 - Voor het eerst doet dit jaar ook een akkerbouwer mee aan de Dutch Dairy Challenge. Zelf vindt Hendrik Luth uit het Groningse Wedde dat helemaal niet zo bijzonder. 'We zijn immers allemaal...
Nieuwe vezelhennepfabriek in Friesland houdt hele keten binnen provincie

17-03-2025 - Een nieuwe vezelhennepfabriek in het Friese Drachten houdt de hele productieketen keten in de provincie. Teelt, verwerking, productie en toepassing van vezelhennep(bouw)producten blijven...
Korte keten lastig alternatief voor kalversector

01-03-2025 - Kruislingkalveren in een korte keten verwaarden tot jong rundvlees kan financieel uit. Toch is dit een hele uitdaging, blijkt uit een tweejarige pilot van een melkveebedrijf, een...
Korteketensamenwerking resulteert in 'Het meest Brabantse worstenbroodje'

27-02-2025 - Biologische groothandel Udea heeft 'Het meest Brabantse worstenbroodje' gelanceerd. Alle ingrediënten zijn afkomstig van Brabantse boeren en andere ketenpartijen.
Nieuwe regels voor boerderijwinkels in West-Friesland onhaalbaar

04-02-2025 - Het voortbestaan van boerderijwinkels in West-Friesland is in gevaar. In de Noord-Hollandse regio zorgen nieuwe regels voor onzekerheid bij boeren. Melkveehouder Rens Kooijman van...
De agrariër als oplossing in de voedselketen

28-01-2025 - Voor initiatiefnemer Ron Schel kwamen twee werelden samen bij het ontstaan van BronVanOns. Hij zag de stikstofproblematiek in Nederland en koppelde dit aan zijn ervaring in het opzetten van...
'Als inkopers het verhaal van de boer begrijpen, valt het kwartje'

22-10-2024 - Wie als boer of tuinder het roer omgooit en regeneratief wil werken, krijgt te maken met veel vraagstukken. Hoe vind je bijvoorbeeld een afzetmarkt voor je duurzaam geproduceerde producten?...
'Rendement verbeteren is in onze keten altijd een teamprestatie'

01-08-2024 - Varkensvleesketen Frievar is sinds 1 juni medeaandeelhouder van Vlees.nu, een uitsnijderij in Wolvega. Suboptimalisatie noemen ketenregisseurs John Lorist en Mark van Sambeek als motivatie...
Automatenwinkel brengt producten rechtstreeks van boer naar klant

24-04-2024 - Eieren, groenten en vlees achter glazen deurtjes. Een automatenwinkel met boerenproducten is niet nieuw, maar wel in een winkelcentrum midden in een grote stad. De Smaak van Woensel in...
Vijf keer toer de Livar-boer

16-04-2024 - In het jaar dat de korte varkensvleesketen van Livar 25 jaar bestaat, staat vijf keer een Toer de Boer gepland. Op vijf verschillende locaties kunnen bezoekers kijken hoe de Livar-varkens...
Utrecht zet stap in promotie lokaal voedsel met 'Broodje Utrecht'

22-03-2024 - Met de ondertekening van het convenant 'Samen eten we provincie Utrecht mooier' gaan diverse grote ketenpartijen in Utrecht op zoek naar manieren om het aanbod lokaal en duurzaam voedsel in...
Vijftig boeren in nieuw netwerk dat hen aan zakelijke markt koppelt

06-02-2024 - Vijftig boeren in Utrecht en Noord-Brabant sluiten zich aan bij een nieuw netwerk dat hen koppelt aan de zakelijke markt. Het betreft een samenwerking tussen korteketenconcept...
'We willen partijen stimuleren, geen rigide doelen opleggen'

04-01-2024 - Bart Kraaijvanger is al jaren actief in de (korte) voedselketen. Na een functie als projectleider business development bij ZLTO en diverse rollen bij supermarkten Dirk van den Broek,...
European Pig Producers: 'Modern ondernemerschap vraagt om delen van ervaringen'

15-11-2023 - Wat heeft een Nederlandse varkenshouder te zoeken bij de European Pig Producers (EPP)? De bezoeken van de organisatie aan Spanje en Portugal zijn aanleiding om die vraag te stellen aan...
Plan voor experiment met boerenmarkt in Dronten

07-11-2023 - De vereniging Flevofood wil samen met gemeente Dronten en met steun van LTO Noord een boerenstreekmarkt opzetten in Dronten. Doel is een meer directe verbinding leggen tussen boeren en de...
Akkerbouwer leeft in goede harmonie met de stad

30-10-2023 - Akkerbouwer Jan Willemsens bouwt aan een weerbaar teeltsysteem en een goede relatie met Dordrecht. Op korte afstand van de Zuid-Hollandse stad kiest hij voor akkerbouwmatige teelten,...
'Het belang van een gestroomlijnde keten wordt groter'

18-10-2023 - Op kostprijs kan Nederlands varkensvlees gemiddeld niet concurreren met vlees uit omringende landen. Dat dwingt tot kostenefficiënter werken met partners in de keten en focus op het halen...
Ketenconcepten: 'Continuïteit en rendement daar gaat het om'

18-10-2023 - Duurzamer produceren kost geld. Om te voorkomen dat de rekening daarvan alleen bij de veehouder komt te liggen, worden ketenconcepten ingericht met langere termijnafspraken over prijzen....
'Korte keten vergroot gemeenschapszin, blijkt na stormschade fruitboomgaard'

28-08-2023 - De storm Poly verwoestte begin juli de netten en kappen boven de fruitboomgaard van Dirk en Vera van Berge in het Noord-Hollandse Zuidoostbeemster. Net enkele weken voor de kersenpluk....
Oproep Britse parlementariërs aan supermarkten: promoot eigen voedsel meer

23-08-2023 - In een open brief aan de grote supermarktbedrijven hebben meer dan honderd Britse parlementsleden opgeroepen een 'buy British'-optie te creëren bij de online verkoop van voedingsmiddelen.
Primeale United verkort keten met haricots verts van Nederlandse bodem

13-07-2023 - Primeale United is er na een jaar uitgebreid testen in geslaagd op grotere schaal haricots verts van Nederlandse bodem te oogsten. Door de teelt naar Nederland te halen, verkort de...
Limburgse agrariërs presenteren werk Korte Keten Academy

31-03-2023 - Zes Limburgse agrariërs hebben drie maanden meegedaan aan de Korte Keten Academy. Binnen dit traject gingen zij, met coaches, deskundigen en elkaar, aan de slag met het vinden van een idee...
Korte Keten Academy biedt agrarisch ondernemers opstap

08-12-2022 - Je eigen product goed op de markt zetten. Het idee is er vaak, maar hoe ga je dit realiseren? De Korte Keten Academy helpt Limburgse ondernemers in de agrarische sector hierbij.
ACM ziet terughoudendheid bij ketenafspraken, ondanks versoepelingen

07-09-2022 - Boeren, verwerkers, groothandelaren en supermarkten kunnen op grond van recente regels voor de landbouw meer afspraken maken over productie en verkoop van duurzame producten. De Autoriteit...
Direct van ‘t land naar de schoolbank

14-06-2022 - De lunch op basisschool De Toermalijn is gezond, vers en lokaal geoogst en verwerkt. Met het initiatief 'Lerend-eten' zetten Marianne Geurts en John van Helden, samen met initiatiefnemers...
BOER&NLekker verbindt boer en consument

30-05-2022 - BOER&NLekker is een nieuw concept van Agrifirm dat boer en consument verbindt. Het begon met een cluster in Breda. Een van de aangesloten boeren is Anke Wismans van Zuivelboerderij de...
De Graanrepubliek: sociale coöperatie met hart voor Gronings graan

28-05-2022 - In De Graanrepubliek in Noordoost-Groningen werken boeren, makers en andere ondernemers samen in korte ketens. Tegelijk met het telen van de lekkerste granen wordt de biodiversiteit...
Utrecht trekt 900.000 euro uit voor verduurzaming landbouw

04-04-2022 - Provincie Utrecht stelt 900.000 euro beschikbaar aan agrarisch ondernemers en andere ketenpartijen voor het vergroten van verduurzaming en toekomstbestendigheid van de landbouw.
Extra impuls voor regionaal voedselsysteem Utrecht

16-03-2022 - Provincie Utrecht geeft komend jaar een vervolg aan het project Lokaal Voedsel Utrecht. Met de extra financiering is er ruimte om meer voedselproducenten en potentiële afnemers met elkaar...
Utrechtse SGP-Statenfractie stelt vragen over voedselzekerheid

11-03-2022 - De SGP-Statenfractie van provincie Utrecht vraagt de provincie of ze in overleg met gemeenten korteketeninitiatieven in verbinding wil brengen met voedselbanken. Volgens de SGP kan de...
Lekkerder bij de Boer door grens duizend verkooppunten

15-02-2022 - Het onlineplatform Lekkerder bij de Boer is afgelopen week door de grens van duizend boerderijverkooppunten gegaan. Het platform verenigt boeren, verspreid over het hele land, die op hun...
Korte Ketens-podcast: Marketing

04-02-2022 - Dit is de Korte Ketens-podcast van Nieuwe Oogst. Die gaat over kortere verbindingen tussen boer en consument. Deze vijfde aflevering staat in het teken van de verkoop van eigen producten.
Korteketenexpert: 'Lokaal grootte boerderijwinkel uitvechten'

28-01-2022 - Mag een boerderijwinkel concurreren met supermarkten en het assortiment verbreden? Dat is volgens korteketenexpert Jan Willem van der Schans een belangrijk ruimtelijkeordeningsvraagstuk...
Matthijs Post: 'Ziekenhuis wil met fruit personeel gezond houden'

12-01-2022 - ProeVkantoor in Lutjebroek levert vanaf dit jaar wekelijks fruit van West-Friese telers aan het personeel van de twee grootste Noord-Hollandse ziekenhuizen. Eigenaar Matthijs Post ziet een...
Bert Wilschut: 'Omschakelen is complex proces met grote toegevoegde waarde'

14-12-2021 - Het Buijtenland van Rhoon prepareert zich op de toekomst door terug te grijpen naar het verleden. Een grotere biodiversiteit en kortere lijnen naar de consument. Oftewel: bloemrijke akkers...
'Rechtstreex van de boer' behaalt mijlpaal met crowdfunding

30-11-2021 - Het platform 'Rechtstreex van de boer' heeft met de inzameling van 250.000 euro een mijlpaal bereikt met crowdfunding. Het binnengehaalde bedrag wordt gebruikt om de groeiplannen voor 2022...
Rundveehouder Jansen: 'De korte keten is de toekomst'

19-11-2021 - Boerderij D'n Heerd van de familie Jansen in Dongen is een uniek bedrijf. Ze verzorgen de koeien op een heel eigen manier, dicht bij de natuur maar zonder normen of richtlijnen. 'Wij doen...
Project Circulair Twenterand gaat volgende fase in

06-11-2021 - De eerste fase van project Circulair Twenterand is succesvol afgerond. Het project streeft een eigen merk of label voor circulair geproduceerde voedingsmiddelen na en wil producten uit...
Albert Heijn introduceert Beemster Valery-aardappel als streekproduct

26-10-2021 - Onder het merk Streeckgenoten gaat Albert Heijn de Beemster Valery-aardappel aanbieden in ruim zeventig AH-winkels in de regio Noord-Holland.
Overijsselse gemeenten tekenen voor meer streekproducten op de kaart

14-10-2021 - 21 van de 25 gemeenten in Overijssel hebben de intentieverklaring 'Eten uit de regio' ondertekend om meer lokaal geproduceerd voedsel te gebruiken binnen de eigen organisatie.
Heerlijk van Dichtbij brengt streekproducten naar de stad

27-09-2021 - Boeren in Midden-Delfland, verenigd in de coöperatie Heerlijk van Dichtbij, verkopen zonder tussenschakels hun producten aan klanten in omliggende steden. 'Iedereen is zich er steeds meer...
Brabantse hop voor korte keten

11-08-2021 - Giel Bongers verbouwt in het Noord-Brabantse Wilbertoord de basis van een goed glas biologisch bier. Na een periode van experimenteren met rassen en de teelt, groeien er nu meer dan tien...
Rik Hoogenberg: 'Melkveehouders zijn hun grip op de keten kwijt'

03-08-2021 - Een kleinschalige en korte zuivelketen met een eerlijke melkprijs en thuisbezorgde producten. De website ikwileerlijkezuivel.nl wil dat doel in de komende jaren realiseren voor...
Regionale alliantie gaat voor groter marktaandeel korte keten Flevoland

13-07-2021 - Meer voedsel van dichtbij voor Flevolanders is het doel van de Regionale Alliantie Korte Keten Flevoland. Corona zorgde voor een vliegwieleffect, maar de ambities van de deelnemers rijken...
Drone vervoert streekproducten van platteland naar stad

01-07-2021 - Coöperatie Heerlijk van Dichtbij, Rabobank en gemeente Midden-Delfland vragen aandacht van de consument voor de kwaliteit van streekproducten. Maar ook voor het belang van duurzame...
Afzet producten via korte ketens in de lift

26-06-2021 - Het aantal agrarische bedrijven dat zijn producten afzet via een korte keten, is in de periode 2017-2020 met ruim een kwart toegenomen. Dit blijkt uit de monitor Korte ketens van Wageningen...
'Dealmaker' moet korte keten in Overijssel versterken

24-06-2021 - Koen Olde Hanter is door provincie Overijssel ingezet als 'dealmaker' voor de korte keten. Hij koppelt voedselproducenten aan gemeenten, bedrijven en instellingen, om zo de korte keten te...
Flevoland lanceert alliantie korte keten

23-06-2021 - De Regionale Alliantie Korte Keten Flevoland is van start gegaan. Het doel is om Flevolanders meer voedsel van dichtbij te leveren.
Teler Patricia Flikweert: 'Korte ketens betekenen betere prijzen'

17-06-2021 - Jakko en Patricia Flikweert uit Aardenburg zijn vorig gestart met bloemen- en fruitpluktuinen op hun bedrijf. Ze zijn hier erg enthousiast over. Daarnaast houden ze de ketens graag kort...
Nieuwe coöperatie voor kortere keten in Noord-Nederland

01-06-2021 - Via regionale samenwerking tussen boeren en afnemers in de horeca en instellingskeukens wil de nieuwe coöperatie Boer & Chef de afzetketen tussen die twee partijen inkorten. De aftrap...
Burgerboerderij De Patrijs opent afhaallocatie in Vorden

25-05-2021 - Burgerboerderij De Patrijs heeft een tweede verslokaal geopend waar leden zeven dagen per week terechtkunnen om versproducten van de boerderij en van boeren uit de omgeving af te halen. Nog...
Flevoland geeft vier ketenprojecten een kans

03-05-2021 - Met deelname aan het Ondernemersprogramma Versterking Korte Voedselketen Flevoland gaan vier Flevolandse ondernemers de uitdaging aan om binnen twaalf weken de korte keten te versterken. Ze...
Rabobank: 'Varkenshouder worstelt met ketenkeuze'

22-04-2021 - Vraaggestuurd produceren door de varkenshouderij is volgens Rabobank belangrijker dan ooit. Varkenshouders willen dat ook wel, geeft Rene Veldman sectormanager Varkens aan. 'Zij worstelen...
Utrecht zet in op lokaal voedsel

19-04-2021 - Provincie Utrecht gaat aan de slag met een eigen voedselagenda. Provinciale Staten stemden woensdag in met het voorstel, dat lokaal en gezond eten bevordert en eraan moet bijdragen dat...
Boeren en supermarkten samen in coöperatie Van Onze Grond

02-04-2021 - Achttien boeren en tien supermarkten in de regio Deventer-Apeldoorn-Zutphen hebben zich verenigd in coöperatie Van Onze Grond. Met de samenwerking willen ze streekproducten herkenbaar en...
LTO wil ketens tussen boeren en supermarkten versterken

02-04-2021 - LTO Nederland wil de ketens tussen Nederlandse boeren en supermarkten versterken om het verdienvermogen van boeren en tuinders te verbeteren. Voorzitter Sjaak van der Tak presenteerde...
Steun voor Flevolandse ondernemers in korte keten

30-03-2021 - Provincie Flevoland gaat ondernemers helpen die de korte voedselketen in Flevoland willen versterken.
Ggz-instelling Mondriaan serveert gezond en duurzaam voedsel

04-03-2021 - De eigen zorgboerderij levert al groente aan het restaurant en alle maaltijden bestaan voor een groot deel uit regionale producten. Toch zet ggz-instelling Mondriaan de komende tijd extra...
LLTB: 'Direct contact met afnemers levert nieuwe inzichten op'

04-03-2021 - Korte ketens slagen als producenten en inkooporganisaties samenwerken, stelt LLTB-bestuurslid Susanne Görtz. 'Je staat er als boer of tuinder niet alleen voor.'
Natuurmonumenten krijgt 5 miljoen euro voor korte keten Rotterdam

18-02-2021 - Natuurmonumenten wil de transitie naar een natuurinclusieve landbouw en een regionale voedselketen in en rond Rotterdam versnellen. De Nationale Postcode Loterij steunt het zesjarige...
Sierteelt voorop in verkoop via korte keten

12-02-2021 - De sierteelt neemt 39 procent van de totale omzet die wordt behaald via de korteketenverkoop voor zijn rekening. Dat blijkt uit vrijdag gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de...
Smaakmakers zet Twente op de kaart

09-01-2021 - Een coöperatie met Twentse agrarische producenten die Twente als voedselregio op de kaart wil zetten: Smaakmakers van Twente moet een merk worden met landelijke afzet van producten uit de...
Friese landbouwagenda moet langetermijnbeleid bieden

07-01-2021 - Boeren moet een langetermijnbeleid worden geboden in de landbouwtransitie. Dat benadrukte LTO Noord-bestuurder Trienke Elshof donderdagochtend tijdens de online aftrap van de landbouwagenda...
De Jongh: 'De kunst is klein blijven en je onderscheiden'

04-01-2021 - De Buitenhoeve in het Gelderse Haaften is in vier jaar tijd omgeschakeld van een melkveehouderij met groeiambities naar een kaasboerderij in de korte keten. 'Mond-tot-mondreclame, daar...
Oregional mikt op klimaatneutrale producten in 2025

04-01-2021 - Een op de tien Gelderse boeren verkoopt zijn waar via de korte keten. Oregional is een van de grote spelers en mikt op de consumentenmarkt in Nijmegen-Arnhem.
Klandizie boerderijwinkels en erfverkopers verdubbeld

02-12-2020 - Het aantal huishoudens dat inkopen doet bij boeren, telers of kwekers is sinds de coronacrisis verdubbeld. Bijna een op de vijf huishoudens heeft dit jaar weleens rechtstreeks bij de...
Streekboeren & Co duikt 'op verzoek' in zakelijke markt

27-10-2020 - Boeren leveren via het korteketeninitiatief Streekboeren & Co sinds kort ook aan ziekenhuizen, gemeenten en scholen. 'Wij willen hectare voor hectare veroveren', stelt initiatiefnemer...
Noaberschap gevraagd in de korte keten

16-10-2020 - Een kerstpakket met alleen Twentse producten, te koop bij Makro, kan als voorbeeld dienen voor andere regio's om te laten zien hoe producten uit de korte keten kunnen worden afgezet tegen...
Opschalen van korte keten is vaak knelpunt

06-10-2020 - Het opschalen van een lokaal initiatief naar een groter afzetkanaal van streekproducten is lastig. Dat blijkt uit de bevindingen van ondernemers in de korte keten. De provincies en het...
Meer lokale producten in restaurants van overheid

05-10-2020 - Ambtenaren kunnen binnenkort in de bedrijfsrestaurants van de overheid vaker kiezen voor lokale producten. Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en gedeputeerden...
Schouten in gesprek over korte keten

02-10-2020 - De korte keten staat maandagmiddag 5 oktober centraal tijdens de webcast 'Nationale Handelsmissie Korte Keten'. In deze livestream gaan diverse partijen in gesprek over de toekomst van de...
Drentse koloniecourgettes slaan goed aan

12-08-2020 - Het project 'Word Makker van een Akker' in de Drentse Koloniën van Weldadigheid levert sinds deze week courgettes aan regionale supermarkten, instellingen en horeca. Het is na boekweit het...
Lekker lokaal

24-07-2020 - Ze zijn eruit. We gaan alleen maar Nederlandse producten eten. Alles uit de korte keten, lekker bij de boer uit de buurt. Beter voor de boer en voor de lokale economie.
Met Suzie's Farm komt een korteketendroom uit

24-07-2020 - Met de overname van zalencentrum Schepersveld in Aalten komt een droom uit voor Suzanne Ruesink. De boerin heeft nu een platform voor haar korteketenideaal, waarin boeren en burgers heel...
Een op de vijf boeren in korte keten Zuid-Hollandse Delta

17-07-2020 - Een op de vijf boeren in de Zuid-Hollandse Delta neemt in 2025 deel aan korte ketens. Dat is het streven van rijk en regio.
Te weinig animo voor De Proefschuur

11-07-2020 - Eerder dit jaar hield korteketeninitiatief De Proefschuur ermee op. Afgelopen week werd nog één keer op het project teruggeblikt. 'Het computergestuurde bestellen is 'killing' geweest voor...
Supermarkt worstelt met complexe voedselketen

26-06-2020 - Driekwart van de Nederlandse supermarkten zegt verder te werken aan ketentransparantie en leefbaar loon bij import van versproducten. Tegelijk ervaren ze moeite bij het in kaart brengen van...
Taskforce-voorzitter: 'Korte keten had coronacrisis nodig'

17-06-2020 - De coronacrisis heeft de ontwikkeling van aandacht voor de korte keten flink versneld. Dat stelt voorzitter Drees Peter van den Bosch van Taskforce Korte Keten. 'Tijdens de crisis zag je...
Asperges Verhoeven slaat zich creatief door crisis heen

25-04-2020 - Door het wegvallen van de afzetkanalen en het wegblijven van de vaste seizoensarbeiders door de coronacrisis, zat de familie Verhoeven aanvankelijk met de handen in het haar. Uit...
Korteketeninitiatief De Proefschuur stopt

11-03-2020 - Het Zuid-Hollandse korteketeninitiatief De Proefschuur stopt. Volgens de coöperatie is er 'geen/nauwelijks perspectief op een rendabel concept'.
10 procent Flevolandse afzet gebeurt lokaal

09-03-2020 - Zo'n 10 procent van de Flevolandse boeren levert producten al via lokale detailhandel aan de consument. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van de Agro Expert Raad (AER) Flevoland.
Natuurvleescoöperatie wil kalf in regio beter verwaarden

31-01-2020 - Het eerste vlees geproduceerd door leden van Natuurvleescoöperatie Westerkwartier, ligt in de slagerij van Nanning van Wijk in Niekerk. Een mijlpaal, vinden melkveehouders Kris Posthumus...
Bio-beurs is stoomcursus voor korte ketens

22-01-2020 - De Bio-beurs is bedoeld voor iedereen die professioneel geïnteresseerd is in biologisch. Maar ook gangbare boeren die hun ketens willen verkorten of vergroenen zijn er aan het juiste adres....
Rabobank Zuid-Limburg Oost pleit voor korte keten

21-01-2020 - Denk in een mondiale, nationale én regionale markt, bepleit Alphons Kurstjens, directievoorzitter van Rabobank Zuid-Limburg Oost. Hij wil de korte keten een duwtje in de rug geven en steunt...
Limburgse kalkoenen voor eerlijke prijs

13-12-2019 - Op het gebied van afzet zoekt kalkoenhouder Twan Jenniskens samenwerking met collega-kalkoenhouders, maar ook met partijen buiten de agrarische sector. De ondernemer uit Ysselsteyn sloot...
LLTB: korte keten vraagt om andere vorm van ondernemerschap

10-12-2019 - De kersverse vicevoorzitter van de LLTB, Thijs Rompelberg, is betrokken bij het programma LOF. Zorginstellingen en boeren willen het komende jaar duurzame samenwerkingsverbanden aangaan,...
Gedeputeerde Mackus ziet kansen in ketens

06-11-2019 - Boeren kunnen meer verdienen als lokale maatschappelijke partijen voedsel afnemen, denkt gedeputeerde Hubert Mackus. Het programma LOF biedt kansen. Provincie Limburg is medefinancier en...
'Kortste Weg' campagne stuit boeren tegen borst

26-09-2019 - De toonzetting van de mediacampagne van het Zuid-Hollandse korte ketenproject 'De kortste Weg' is in kringen van LTO Noord tegen de borst gestuit.
'Korte keten Gelderland is atypisch'

27-07-2019 - 10 procent van de boeren in Gelderland verkoopt rechtstreeks of via maximaal één tussenschakel aan consumenten. De meeste boeren die op deze manier verkopen, bevinden zich in de...
De verkoop van Agrimarkt past in een trend

25-07-2019 - Agrimarkt, de enige supermarktketen in boerenhanden, wordt opgeslokt door het grote Jumbo. De overname is het logische gevolg van de schaalvergroting die de foodretail domineert. Het legt...
Een op tien Gelderse boeren verkoopt direct

19-07-2019 - De korte keten landbouw is populair in Gelderland. Een op de tien Gelderse boeren verkoopt een deel van het geproduceerde voedsel via maximaal één tussenschakel aan de consument.
Boer daagt consument uit met verhaal

03-06-2019 - Hoe bereik je de consument, zodat je meerwaarde kunt halen uit je product? Dat was de grote vraag voor elf Foodvalley-boeren tijdens de masterclass Produceren in de Korte Keten. 'Iedereen...
Taskforce Korte Keten gaat boeren helpen

10-05-2019 - Boeren en tuinders die starten met directe verkoop aan consumenten, lopen vaak tegen dezelfde problemen aan. De Taskforce Korte Keten wil die ervaringen bundelen om te voorkomen dat het...
Investeerders voor Food Factory in Westerkwartier

15-02-2019 - Een Food Factory met slachterij, afvalverwerkingstak, brouwerij en restaurant moet in 2021 verrijzen in het Westerkwartier. Deze moet op termijn meer dan vijftigduizend maaltijden per dag...
Boeren checken herkomst kerstboodschappen

24-12-2018 - Een ludieke actie met een serieuze boodschap. Vier boeren van Boeren van Nederland deden vrijdag in Steenwijk de kerstinkopen en checkten gelijk de herkomst van de producten. De Nederlandse...
Wijnboer levert vaakst direct aan consument

17-12-2018 - Boeren met een wijngaard leveren hun producten het vaakst (69 procent) rechtstreeks of via één tussenschakel aan de consument. Van alle boeren doet 10 procent aan deze korte-ketenverkoop....
Liemers gaat verder met de korte keten

18-10-2018 - Gemeenten Duiven, Zevenaar en Westervoort gaan samen met LTO Noord De Liemers Montferland, Liemers Trots en pluimveebedrijf Tomesen verder met het ontwikkelen van korte ketens in de...
'De korte keten geeft boer en tuinder een betere positie'

16-10-2018 - Dinsdag vindt bij Intratuin in Duiven de Liemerse voedselmanifestatie plaats. Het is onderdeel van het project Korte ketens in het Liemers landschap. Beleidsmedewerker Yvette Visser is...
Zuid-Hollandse voedselketen moet op de schop

03-10-2018 - Provincie Zuid-Holland heeft de ambitie om de voedselketen op de schop te nemen en in de provincie veel meer korte voedselketens te realiseren. De provincie probeert nieuwe voedselketens op...
Aandacht voor lokaal product in Rivierenland

26-09-2018 - De gemeente Tiel, Culemborg, Geldermalsen, Neerijnen, Lingewaal en Buren starten het tweejarig project Lekker Lokaal Rivierenland. Het doel is om makers van streekproducten in contact te...
‘Burger hypocriet over duurzaamheid’

27-08-2018 - De gemiddelde burger van Nederland is hypocriet als het om duurzaamheid gaat. Met deze stelling waren veruit de meeste mensen het vrijdag eens tijdens het symposium ‘Boerenkracht is een...
‘Airbnb van lokaal voedsel’ start in Overijssel

27-08-2018 - In provincie Overijssel is HalloBoer van start gegaan, een digitaal platform om lokaal voedsel op de kaart te zetten. De initiatiefnemers willen het initiatief langzaam uitbreiden naar de...
Supermarkt gaat voor volledig biologische varkensvleesketen

06-07-2018 - Een 100 procent Belgische biologische vleesketen. Dat wil supermarkt Colruyt samen met adviesbureau biovar.be en slachterij Delavi opzetten.
Proefschuur wint Gezonde Korte Keten Award

30-04-2018 - Streekproductencoöperatie De Proefschuur uit Voorne-Putten ontving afgelopen week de Gezonde Korte Keten Award voor de meest innovatieve presentatie.
Boeren, telers en zorgorganisaties vinden elkaar

23-04-2018 - Een masterclass van programma Gezonde Korte Ketens leverde woensdag in het Gelderse Elst 93 'matches' op tussen boeren, telers en zorgorganisaties. De partijen gaan met elkaar in gesprek...
Aandeel lokaal voedsel groeit amper

13-04-2018 - Lokaal voedsel kan op steeds meer aandacht rekenen vanuit de consument, maar het markt aandeel groeit nog niet significant. Dat is een van de conclusies van onderzoek door Voedselregio Rijn...
Kamer pleit voor minder schakels tussen boer en consument

28-03-2018 - Een meerderheid van de Tweede Kamer vindt dat er zo weinig mogelijk schakels moeten zitten tussen boer en consument. Het kabinet zou moeten nagaan hoe de productieketens verkort moeten...
Lokale producten zonder frutsels en strikjes

07-03-2018 - Korte ketens vragen niet alleen om verandering bij de consument. Ook voedselproducenten moeten flinke aanpassingen doorvoeren om hun producten lokaal af te zetten. In het project 'Korte...
Masterclass Stad en Platteland is gestart

12-09-2016 - Zo'n twintig boeren en tuinders en andere voedselondernemers uit Zuid-Holland zijn vrijdag gestart met de masterclass Stad en Platteland bij Boerderij Op Aarde in Brielle.